പാകമാക്കൽ, രുചിപിടിപ്പിക്കൽ, സ്വാദിഷ്ഠമാക്കൽ, താളിപ്പ്, വറവ്

ചാരനിറമുള്ള, വെളുപ്പുംകറുപ്പം കലർന്നു വെണ്ണീറിന്റെ നിറമുള്ള, ചാരനിറമായ, കർബ്ബുര, കർബ്ബുരിത